济南真诺机械连续油炸机介绍

1.连续炸机介绍

连续油炸机采用电加热，安全卫生。加热管安装在传热油层中，该传热油层不接触食物，也不需要清洗。食用油吸收热油的热量来提高温度，避免了焦化加热器对食用油的直接作用并引起食物。油的快速老化现象可以使食用油的寿命延长1.5倍以上。安全性高，加热管完全密封，以免因加热管暴露而引起火灾。油炸机配有刮板系统，可连续油炸。在此过程中产生的油渣从底部排出。主网带配有防浮网带，以防止产品在油炸锅中漂浮并确保产品的油炸效果。油炸锅的上盖具有冷凝水收集功能，以防止冷凝水返回到油箱。热油溅出，引起灼伤。油炸锅的加热温度可以根据产品工艺要求进行设定。

2.连续油炸机设备的特点

◇网带传动采用变频无级调速。油炸时间是可控的。

◇设备配有自动升降系统，上盖和网带可以升降，方便清洗。

◇底部设有排渣系统，可随时排出产生的残渣。

◇采用高效导热装置，能源利用率高，有利于降低企业成本。

◇整机采用电，煤或天然气为热能，食品级304不锈钢制成。

◇上下双层网带用于传输，产品夹在双层网带之间，防止产品漂浮。

◇设备配备了油循环过滤系统，可在生产过程中连续过滤残油，降低油的酸值，减少油的颜色，并延长食用油的使用寿命十倍以上次。

3.适用范围

适用于连续生产肉类，水产品，蔬菜，面食等产品。

济南真诺机械有限公司主要从事各种挤压机械及成套设备的研发，生产和销售。凭借优良的机械设备，完善的技术服务和良好的信誉，赢得了国内外采购商的信赖和支持。 。