油炸设备的使用注意要点
发布时间:2019年03月07日
大家知道油炸全套设备在放入食物的时候应该如何操作吗?有哪些需要注意的要点吗?下面我们就来为大家具体介绍一下.
要对油炸机经常清洗,进行必要的维护保养,提高操作人员安全生产意识。
生产过程中,当油炸设备的温度升到设定温度时,将装好的食物缓慢放入油炸锅,使食物浸入到油中,在操作过程中可以用工具将食物搅匀直到食物炸成需要状态,食物炸好后把装有食物的网袋从油锅内升起再把食物倒入容器。还要注意在油炸食物时不要沾水或把加湿的食物放置油锅内,水也会导致油飞溅。
以上都是一些油炸全套设备油炸食物需要注意的小细节,大家注意起来就好了!
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